10 %

گالیله و منکران علم

گالیله و منکران علم


زندگانی گالیله، یکی از بزرگترین و شگفت‌انگیزترین مردان تاریخ علم، تفسیر تازه‌ای می‌طلبد تا بر کشف‌های او و چالش‌هایی که با منکران علم داشت، پرتو تازه‌ای افکنده شود. چه بسا داستان گالیله بیش از هر زمان دیگری، با حال و هوای امروزی دنیای ما مناسبت دارد که با بحران‌های بزرگ‌مقیاسی دست به گریبان است، از جمله به حداقل رساندن خطرات تغییرات اقلیمی، زیرا علم زیربنایی این بحران‌ها را اقتدارگرایان زیر سؤال برده و آن را نادیده انگاشته‌اند. گالیله ۴۰۰ سال پیش با آن روبرو شد. کشف‌های او که بر پایه‌ی مشاهدات دقیق و آزمایش‌های هوشمندانه‌ای استوار بود، با خرد سنّتی رایج و تعالیم آن روزگاران کلیسا هم‌خوانی نداشت و از این رو متولّیان کلیسا که آزادی اندیشه را برنمی‌تابیدند، کتاب‌های او را ممنوعه اعلام کردند.

روای داستان گالیله در این کتاب ماریو لیویو، اخترفیزیکدان و نویسنده چند کتاب پرفروش علمی، است که با نگرشی جذّاب از گالیله می‌گوید که چگونه به نتایج جسورانه و جدیدی درباره‌ی کیهان و قوانین طبیعت دست یافت. گالیله، این آزاداندیش بی‌پروا و دنباله‌رو شواهد علمی، یکی از بارزترین شخصیّت‌های انقلاب علمی بود. او هنرمند، ادیب، و دانشمند علم بود و باور داشت که هر فرد تحصیل‌کرده‌ای می‌بایست هم علم بداند و هم ادبیّات. این بود که کتاب‌های‌اش را، نه به زبان لاتینی، بلکه به زبان ایتالیایی می‌نوشت تا طیف گسترده‌ای از مردم بتوانند از آن‌ها بهره‌مند شوند. امروزه به درستی او را پلی میان «دو فرهنگ» سی پی اسنو می‌دانند.

گالیله، در محاکمه‌ای ناعادلانه، زندگانی‌اش را بر سر اعتقادات علمی‌اش گذاشت و به ناچار واپسین سال‌های زندگانی‌اش را در حصر خانگی گذراند. او قهرمان انسان‌هایی شد که به علم احترام می‌گذارند.



441,000 ریال
10 %

معادله خدا

معادله خدا: جستجو برای نظریه ی همه چیز


میچیو کاکو، فیزیکدان نظری بلندآوازه و نویسنده‌ی تراز اوّل کتاب‌های پرفروشی چون آینده‌ی ذهن و آینده‌ی انسان، داستان بزرگترین خواسته‌ی همه‌ی علوم را روایت می‌کند.

نیوتون که قانون گرانش را کشف کرد، توانست قواعد حاکم بر آسمان‌ها و زمین را وحدت بخشد. از آن زمان تا حالا، فیزیکدان‌ها نیروهای تازه‌ای را در چارچوب نظریّه‌های به مراتب بزرگتری جا داده‌اند. با این همه، واپیسین چالش آدمی چه بسا این باشد که به ترکیب دو نطریّه‌ی باقیمانده، نسبیّت و نظریّه‌ی کوانتومی، دست بزند. یکی از والاترین دست‌آوردهای علم، ادغام بنیادین همه‌ی نیروهای طبیعت در تک معادله‌ای زیبا و باشکوه خواهد بود که ژرف‌ترین اسرار علم را خواهد گشود. قبل از مهبانگ چه رخ داد؟ در سوی دیگر هر سیاهچاله چیست؟ آیا جهان‌ها و ابعاد دیگری نیز وجود دارند؟ آیا سفر در زمان به گذشته امکان‌پذیر است؟ چرا ما اینجا هستیم؟ کاکو هم‌چنین مناقشه‌ی پرشوری را توضیح می‌دهد که در اطراف این معادله‌ی مهمّ جاری است و طرفین آن برندگان جایزه‌ی نوبل هستند. داستانی است گیرا و تکان‌دهنده؛ آنچه در خطر است چیزی نیست به جز ادراک ما از جهان هستی. این سفر به یاد ماندنی و هیجان‌انگیز که کاکو با آن قلم شیوا و سحرانگیزش روایت می‌کند، داستان معادله‌ی خدا است.



288,000 ریال

هزار مغز

هزار مغز: نظریه جدید هوش


جف هاوکینز، نویسنده‌ی پرفروش، عصب‌پژوه، و از پیشگامان صنعت کامپیوتر در این کتاب نظریه‌ای از هوش را ارائه می‌کند که درک ما از مغز و آینده‌ی هوش مصنوعی را متحول خواهد کرد.

با وجود همه‌ی پیشرفت‌های علوم اعصاب، ما هنوز در زمینه‌ی بزرگ‌ترین پرسش آن پیشرفت چندانی نکرده‌ایم: چگونه سلول‌های ساده‌ای که درون مغز قرار دارند، هوش را پدید می‌آورند؟

جف هاوکینز و تیم پژوهشگران همکار او کشف کردند که مغز با استفاده از ساختارهایی نقشه‌مانند، مدلی از جهان می‌سازد—آن هم نه فقط یک مدل، بلکه ده‌ها هزار مدل از همه‌ی چیزهایی که می‌دانیم. این کشف امکان پاسخ‌گویی به برخی پرسش‌های مهم را فراهم می‌آورد، مثلاً اینکه ما جهان را چگونه ادراک می‌کنیم، چرا حس خودیت داریم، و سرچشمه‌ی تفکر سطح بالا چیست؟

کتاب هزار مغز طلایه‌دار انقلابی در درک هوش است. کتابی است درباره‌ی فکری بزرگ، به معنای واقعی کلمه.

در ستایش کتاب

«این کتاب را قبل از خواب نخوانید… آن‌قدر مفرح و هیجان‌انگیز است که گردباد توفنده‌ای از ایده‌های مهیج و محرک را پدید می‌آورد—طوری که دلتان می‌خواهد بپرید بیرون و به کسی بگویید…»

—ریچارد داوکینز، از پیشگفتار کتاب

«کتابی جذاب با مطالبی آموزنده برای خوانندگانی که در دنیای هزارتومانند علوم اعصاب غوطه‌ور شده‌اند.»

—کرکوس

«کتاب هزار مغز با بیانی شیوا، هدف نهایی هزاران دانشمند را بازگو می‌کند: فهمیدن سازوکار ذهن انسان. جف هاوکینز با سبکی شفاف و گیرا و به‌گونه‌ای قابل‌فهم، نظریه‌ای را برای هوش انسان ارائه می‌کند که ممکن است در آینده بسیار تأثیرگذار باشد.»

—مایکل هَسِلمو، مدیر مرکز علوم اعصاب سیستمی بوستون

«کتاب جف هاوکینز نادره‌ای کم‌نظیر است: نظریه‌ی جدیدی درباره‌ی یکی از کهن‌ترین معماها: معمای هوش. کتابی است اصیل، عالمانه، و بینشمند. خواندن آن برای هر کسی که به کشفیات آینده‌ی علوم اعصاب علاقه‌مند است واجب است، خصوصاً کسانی که می‌خواهند ببینند این پیشرفت‌ها چگونه از کشفیات اخیر (و نه چندان اخیر) علوم اعصاب پدید خواهد آمد.»

—آنتونی زیدور، استاد علوم اعصاب، آزمایشگاه کلد اسپرینگ هاربور

«بیش از یک قرن است که علوم اعصاب در تکاپو برای اکتشاف مغز است. اکنون با کتاب هزار مغز، لااقل نقشه‌ای برای این سفر اکتشافی در دست داریم. جف هاوکینز به پاسخ‌گویی پرسش‌هایی همت می‌گمارد که اکثر عصب‌پژوهان حتی جرئت پرسیدن آن را هم ندارند، و پاسخ آن را در قالب نظریه‌ای ارائه می‌کند که نه تنها توضیح می‌دهد که ما چگونه دنیا را تفسیر می‌کنیم، بلکه اینکه چگونه فریب می‌خوریم. در جهانی که خوف آن هست که حقیقت قربانی توطئه و توهم شود، همگان باید این کتاب ارزشمند را بخوانند.»

—هنری مارکرام، استاد مؤسسه‌ی پلی‌تکنیک فدرال لوزان، بنیان‌گذار پروژه‌ی مغز انسان

«کتابی عالی… مغز را به‌گونه‌ای به کار می‌اندازد که بسیار مفرح است.»

—ریچارد داوکینز

درباره‌ی نویسنده

جف هاوکینز هم‌بنیان‌گذار شرکت نومنتا برای پژوهش علوم اعصاب؛ بنیان‌گذار مؤسسه‌ی علوم اعصاب ردوود؛ و یکی از پایه‌گذاران رشته‌ی کامپیوترهای دستی است. او عضو فرهنگستان ملی مهندسی و مؤلف کتاب درباره‌ی هوش است.

ریال
10 %

شبح در ماشین

شبح در ماشین: چگونه شبکه‌های پنهانی اطلاعات راز زندگی را آشکار می‌کنند


وقتی داروین تصمیم گرفت تا منشأ گونه ها را توضیح دهد ، او هیچ تلاشی برای پاسخ به این سوال عمیق تر انجام نداد: زندگی چیست؟

دانشمندان برای چندین نسل تلاش کرده اند که از این سؤال اساسی استفاده کنند. زندگی واقعاً جادویی به نظر می رسد: حتی یک باکتری فروتن هم چیزهایی را خیره کننده می کند که هیچ مهندس انسانی نمی تواند با آن مطابقت داشته باشد. با این حال ، پیشرفت های عظیم در زیست شناسی مولکولی طی چند دهه گذشته فقط برای تعمیق رمز و راز انجام شده است. آیا می توان زندگی را با فیزیک و شیمی شناخته شده توضیح داد ، یا آیا ما به چیزی اساساً جدید احتیاج داریم؟

در این تجزیه و تحلیل جدید نافذ و گسترده ، فیزیکدان مشهور جهان و ارتباطات علمی پل دیویس در یک زمینه به حدی جدید و سریع حرکت می کند که فاقد یک نام باشد ، دامنه ای که محاسبات ، شیمی ، فیزیک کوانتومی و فناوری نانو از یکدیگر تلاقی می کند. دیویس توضیح داد که در قلب این زمینه های متنوع ، مفهوم اطلاعات وجود دارد: کمیتی با قدرت یکپارچه سازی زیست شناسی با فیزیک ، تبدیل فناوری و پزشکی و حتی روشن کردن سؤال قدیمی که آیا ما در جهان تنها هستیم یا نه؟

از منشأ تیره و تار زندگی تا موتورهای میکروسکوپی که سلولهای بدن ما را اداره می کنند ، Demon in Machine یک سفر نفس گیر به دورِ چشم انداز فیزیک ، زیست شناسی ، منطق و محاسبات است. دیویس با بافتن سرطان و آگاهی ، کرم های دو سر و پیمایش پرندگان ، نشان می دهد که چگونه ارگانیسم های بیولوژیکی اطلاعات را جمع می کنند و اطلاعات را برای ایجاد نظم از هرج و مرج جمع می کنند و دریچه ای بر راز زندگی خود باز می کنند.


 

324,000 ریال
10 %

جنگ سیاهچاله


جنگ سیاهچاله: نبرد من با استیون هاکینگ بر سر امن کردن جهان برای مکانیک کوانتوم

  • «اين جهان شماست روي اسيد.»
    – نيويورک تايمز بوک ريويو
    «شرحي از نبرد سر طبيعت واقعي سياهچاله‌ها که زيبا نوشته شده.»
    – ساينتيفيک امريکن
    سرگرم‌کننده … هم شفاف و هم لذت‌بخش … ساسکيند مثل بهترين معلم‌ها، ياد گرفتن رو تبديل به سرگرمي ميکنه. اون با استفاده‌ي استادانه از قياس و استعداد زباني، وحشي‌ترين مفاهيم رو رام ميکنه.
    – جسي کوهن، لس آنجلس تايمز بوک ريويو

وقتي يه چيزي مکيده ميشه
توي يه سياهچاله، براي هميشه گم ميشه؟

سه دهه پيش، فيزيکدان آمريکايي لئونارد ساسکيند و فيزيکدان بريتانيايي استيون هاکينگ، نبردی رو سر جواب دادن به اين سوآل شروع کردن. هاکينگ اصرار مي‌کرد که هر چيزي بيفته توي سياهچاله ناپديد ميشه. اما ساسکيند و فيزيکدان هلندي خرارت توفت تشخيص دادن که اگه اين درست باشه، اون وقت هر چيزي که ما درباره‌ي قوانين بنيادي جهان هستی مي‌فهميم بايد دور انداخته بشه.
جنگ سیاهچاله داستان پرشور این رقابت حماسیه که کشفی روشنگر و هیجان‌انگیز رو توی فیزیک مدرن، غیرممکن‌های کوانتومی و سرنوشت ستاره‌ها تضمین می‌کنه. ساسکیند و توفت برای این که در نهایت هاکینگ رو قانع کنن که اشتباهش رو اقرار کنه، باید فیزیک رو هُل می‌دادن به سمت یه چیزی فراتر از جادو: با اثبات این که همه چیز توی جهان فیزیکی ما – از جمله این کتاب، خونه‌ی شما، خود شما … – همه چیز در حقیقت یه هولوگرامه که عکسش از دورترین قلمرو فضا طراحی شده.


  1. دانلود بخشی از کتاب جنگ سیاهچاله

585,000 ریال

پارادوکس‌ها: نُه معمای بزرگ فیزیک


پارادوکس‌ها: نه معمای بزرگ فیزیک

چرا دونده‌ی اساطیری یونان باستان، آشیل، آنگاه که در آغاز مسابقه‌ی دو به لاک‌پشت تنبل اندک فرجه‌ای می‌دهد، نمی‌تواند بر لاک‌پشت پیروز شود؟ چرا آسمان شب، با آن همه ستاره، تاریک است؟ آیا شیطانک مکسول می‌تواند بر خلاف یکی از مهم‌ترین قوانین طبیعت، قانون دوّم ترمودینامیک، عمل کند تا ما بتوانیم ماشین دائم‌الحرکه‌ای بسازیم؟ آیا می‌توان نردبان بلندی را در انباری با طول کوتاه‌تر جا داد؟ چگونه است که یکی از دوقلوها، آنگاه که به کرات دیگر سفر می‌کند و برمی‌گردد، از دوقلوی جامانده‌اش بر روی زمین سال‌ها جوان‌تر است؟ آیا می‌توانید در زمان به گذشته سفر کنید و پدربزرگ‌تان را به قتل برسانید؟ آیا شیطانک لاپلاس، آن مغز متفکر همه‌فن‌حریف، می‌تواند آینده جهان را پیشگویی کند؟ چرا آنگاه که گربه‌ای را با کپسول سیانور در جعبه‌ای حبس می‌کنیم، تا وقتی که در جعبه را باز نکرده‌ایم، گربه هم مرده است و هم زنده؟ این بیگانگان کهکشان‌های دیگر کجاها هستند؟ چرا در اطراف‌مان آن‌ها را نمی‌بینیم؟ آیا ذرّات می‌توانند سریع‌تر از نور حرکت کنند؟ آیا ما از خود اختیار داریم؟ . . .
نویسنده‌ی این کتاب جیم الخلیلی فیزیکدان کوانتومی، ایرانی عراقی بریتانیایی که استاد دانشگاه ساسکس انگلستان و مجری برنامه‌های علمی مستند تلویزیون و رادیوی بی‌بی‌سی است، تاریخچه‌ی هر یک از پارادوکس‌های این کتاب را روایت می‌کند و آنگاه به زبانی بسیار شیوا و دلنشین فیزیک زیربنایی هر پارادوکس را توصیف و دست‌آخر آن را حل می‌کند.



 

260,000 ریال
|

آچار علم


آچار علم: صد راه هوشمندانه برای کمک به فهم و به یاد سپردن مهم‌ترین نظریه‌ها

در شرح حال دانشمندان سده‌های پیشین گاهی می‌خوانیم که کسی تمام علوم زمان خود را فرا گرفت. نمونه‌های تاریخی فراوانند مثلاً در ایران ابن‌سینا و ابوریحان و چند نفر دیگر چنین بودند. در غرب نیز از دوران باستان مثال بارز آن ارسطو است و در دوره‌ی جدیدتر لایب‌نیتس (ملقب به استاد همه‌ی مشاغل) مثال خوبی است. با پیشرفت علم ، این جامعیت از کل علم به رشته های خاصی محدود شد. مثلاً در ریاضیات گفته می‌شود که آنری پوآنکاره آخرین دانشمند واقف به تمام شاخه‌های ریاضیات بود (و به قولی دیوید هیلبرت نیز چنین بوده است). در عصر حاضر این جامعیت حتی برای یک رشته‌ی علمی خاص نیز موضوعیت ندارد. برای خواننده‌ای عام که می‌خواهد به یک دید کلی از جریان‌های تاریخی اصلی پیشرفت علوم به همراه آخرین کشفیات به زبان ساده دست یابد مطالعه‌ی کتاب حاضر توصیه می‌شود. این کتاب با تلخیص ماهرانه‌ی نظریه‌های علمی به چند اصطلاح مهم و پرمعنی ، شما را در یادآوری آن‌ها کمک می‌کند. نمی‌توانید برنده شوید یا حتی مساوی کنید ، این جان کلام دو قانون نخست ترمودینامیک است. نمی‌توانید بیش از انرژی داده شده یا حتی مساوی با آن از ماشینی کار بکشید. با خواندن این کتاب احتمالاً تصمیم خواهید گرفت که در یک یا چند مورد از یک‌صد موضوع مطرح شده در کتاب ، عمیق تر مطالعه کنید.

یک جعبه ابزار جدید: ما همه برای شناخت بهتر جهان، جامعه و خودمان، و برای رفتار بهتر در این دنیای شلوغ به ابزارهای خوب و کارامدی نیاز داریم: «مجموعه آچارها»، آچار فلسفه، آچار علم، آچار ریاضی و آچار سیاست، برای همین کار طراحی شده است. با این مجموعه جالب می‌توانید «مکانیک ماشین زندگی» خودتان باشید و به سرزمین‌های گوناگون سفر کنید و به ماجراجویی‌های بسیار دست بزنید.



 

ریال
10 %
|

پاسخ‌های کوتاه به پرسش‌های اساسی


پاسخ‌های کوتاه به پرسش‌های اساسی

استیون هاکینگ بی‌تردید معروف‌ترین فیزیکدان قرن حاضر است که چندی پیش درگذشت. هاکینگ دانشمندی نستوه و نمادی بارز از استقامت و پایداری است که بیش‌از چهل سال از عمرش را به خاطر ابتلا به بیماری نورون موتور (ALS) روی صندلی چرخ‌دار گذراند و به قول خودش شانس آورده که تنها اندام سالم بدن‌اش مغز او بوده است. وی مرزهای فیزیک ریاضی را در نوردیده و توانسته بعضی از اسرار درک ناشدنی سیاهچاله‌ها را بگشاید و «تابش هاکینگ» را پیشگویی کند که اگر آزمایش آن را تأیید کند، جایزه‌ی نوبل را خواهد برد. امّا افسوس که این جایزه به درگذشتگان تعلّق نمی‌گیرد.
پژوهش‌های او درباره‌ی منشأ جهان هستی است و از اینرو در کتاب حاضر که گردآمده‌ی مقالات پراکنده‌ی اوست، تلاش می‌کند به پرسش‌های کلانی چون «آیا آفریننده‌ای هست؟» «جهان هستی چگونه آغاز شده است؟» «آیا می‌توانیم آینده را پیشگویی کنیم؟» و . . . پاسخ دهد. در مقاله‌ی «آیا آفریننده‌ای هست؟» می‌کوشد تا بگوید جهان هستی از هیچ و به‌خودی‌خود آغاز گشته است و نقش آفریننده را در آن نادیده می‌انگارد. هر چند از دانشمندان بزرگی چون او انتظار می‌رود مردم را با دانش روز آشنا کنند، امّا خواننده‌ی تیزبین باید بداند که همه‌ی حرف‌های دانشمندان، آنگاه که از قلمرو علم فراتر می‌روند، اساس منطقی ندارد. از این که بگذریم، دانش علمی هاکینگ فاخر، ژرف و بسی خواندنی است.

اولین نسخه ترجمه و منتشرشده به فارسی در ایران



216,000 ریال

اینشتین چه چیزی را نمیدانست؟


اینشتین چه چیزی را نمیدانست؟

  • صابون چگونه چرکی و کثافت را می‌شناسد؟
  • آهنرباها چگونه کار می‌کنند؟
  • چرا قالب‌های یخ در لیوان صدای شکستگی می‌دهند…
  • و چگونه می‌توانید صدای آن ها را خاموش کنید؟

این‌ها پرسش‌هایی‌اند که ذهن همه‌ی ما را به خود مشغول می‌کند و ما را به ستوه می‌آورند. اکنون رابرت ولک استاد بازنشسته‌ی شیمی دانشگاه پیتسبورگ، توضیحات روشن، دقیق و جالبی را برای راز و رمزهای زندگی روزمره‌ی ما فراهم آورده است. افسانه‌ها و اسطوره‌های تکان‌دهنده (مانند این باور رایج که نمک یخبندان سطح خیابان‌ها را ذوب می‌کند)… تشریح راز و رمزهای درونی ماده (مثلاً، چه چیزی چراغ‌های تبلیغاتی نئون را روشن می‌کند)… این‌ها و بسیاری مطالب و مباحث دیگر را دکتر ولک در قالب نکات شگفت‌انگیز، و گوشزدها، و گاهی هم حقایق تکان‌دهنده، بیان کرده است.

چرا آسمان آبی است؟ چرا شعله‌ی شمع زرد است؟ یا چرا لباس‌ها با مواد رنگ‌زدا سفید می‌شوند؟ ممکن است اینشتین از رازهای زندگی مدرن که اکنون فاش شده‌اند، خبر نداشته است. اما شما می‌توانید ــ حتی اگر هرگز یک چراغ بونزن را روشن نکرده باشید ــ با این کتاب شگفت، و گشاینده‌ی دریچه‌ای گسترده به دنیای شگفتی که در آن زندگی می‌کنیم، به پاسخ بسیاری از معماها و راز و رمزهای آن پی ببرید.



  • نسخه الکترونیکی این کتاب بر روی اپلیکیشن طاقچه موجود است.

ریال
10 %

حکایت های علمی


کتاب حکایت‌های علمی

کشف دانه قهوه، اختراع دستگاه تنفس غواصی و غلبه بر آبله چه وجه مشترکی دارند؟ این‌ها نقاط عطفی در تاریخ علم و حماسه‌ای هستند که پیش از یونانیان باستان آغاز شد و تا هزاران سال آینده نیز ادامه خواهد یافت.
این داستان‌ها و دیگر داستان‌های جذاب مربوط به بسیاری از مهم‌ترین اختراعات و اکتشافات جهان در کتاب حکایت‌های علمی تشریح شده‌اند که به زبانی شیرین و آگاهی‌بخش نوشته شده است و مجموعه‌ای بسیار خواندنی شامل بیش از شصت حکایت است که به وسیله‌ی آدریان بری نویسنده‌ی موضوعات علمی برگزیده شده‌اند.
این کتاب که به یازده بخش تقسیم شده است، عناوینی شامل کاوش در جهان و فضا به وسیله‌ی انسان تا تحولات در ارتباطات، شهیدان علم، و «دانش‌های جعلی» را در بر دارد. این کتاب انبوه حقایق و اطلاعات مربوط به افرادی را در برمی‌گیرد که نقشی حیاتی در علم داشته‌اند، از معروف‌ترین‌ها تا کم‌تر شناخته‌شدگان مانند گیلبرت ورنام، ابداع‌کننده‌ی «جدول رمز یک بار مصرف»، و ج.س. هلدیِن تنها کسی که ایمنی در معادن را با بلندخوانی اشعار شکسپیر آزمود.
دستاوردهای علمی قرن حاضر بسیاری از پیش‌بینی‌های گذشته را از اعتبار انداخته است. کتاب حکایت‌های علمی، بعضی از اختراعات و اکتشافاتی را تشریح می‌کند که دنیا را تغییر دادند، همراه با افرادی که منشأ این اختراعات و اکتشافات بودند.
ایدرین بری، خبرنگار علمی نشریه‌ی بریتیش دیلی تلگراف، دو رمان علمی-تخیلی، چندین بسته‌ی نرم‌افزار رایانه‌ای و شش کتاب علمی غیرداستانی نوشته است. اکنون با خانواده‌اش در لندن زندگی میکند.



360,000 ریال

قوانین، نظریه های علمی و چیزهای دیگر


قوانین، نظریه های علمی و چیزهای دیگر – به زبان ساده

کتاب قوانین، نظریه‌های علمی، و چیزهای دیگر؛ ۱۷۶ قانون، اصل، معادله، نظریه و چیزهای دیگری را توضیح می‌دهد که پایه‌های دانش را میسازند. تمام نام‌های بزرگ را در علم، مانند فیثاغورث، نیوتون، داروین و اینشتین و نیز چهره‌‌های جدید مانند راشل کارسون، جیمز لاواک، و استیون هاکینگ را معرفی میکند.
این کتاب کوچک علم را به زبان ساده شرح میدهد و به پرسش‌هایی مانند زیر پاسخ میدهد:
• قضیه فیثاغورث چیست؟
• تفاوت بین آهنگ شبانه روزی و مفهوم مشهور بیریتیسم چیست؟
• نظریه سیاهچاله چیست؟
• چه کسی اینترنت را ابداع کرد؟



 

ریال
10 %

تاریخچه تقریبا همه چیز


تاریخچه تقریبا همه چیز

نمی‌دانستم پروتون یا پروتئین چیست، کوارک را از کواسار تشخیص نمیدادم، نمیدانستم زمین‌شناس‌ها چگونه میتوانند نگاهی به یک لایه از توده‌ی سنگ‌دیواره‌ی یک دره بیندازند و عمر آن را تشخیص دهند، حقیقتا چیزی نمیدانستم. یک اشتیاق آرام و خارق‌العاده برای یاد گرفتن و دانستن برخی نکات درباره‌ی این موضوعات و دریافتن اینکه تاکنون چند نفر توانسته‌اند از آنها سر درآوردند آرام ارام بر وجودم چیره شد. این همواره بزرگترین شگفتی زندگی‌ام بوده است – دانشمندان چگونه از مسائل سر در می‌آوردند. فلان دانشمند چگونه میداند کره زمین چه وزنی دارد یا سنگ‌هایش چه عمری دارند یا چه چیزهایی در اعماق زمین نهفته است؟ چگونه میتوانند به چگونگی و زمان یدایش کائنات و شکل کائنات در نخستین روزهای پیدایش‌اش پی ببرند؟ چگونه می‌توانند دریابند که در درون اتم چه میگذرد؟ و سرانجام اینکه – یا شاید مهمتر از همه اینکه – چگونه ممکن است غالبا چنین به نظر برسد که دانشمندان تقریبا همه چیز را میدانند اما باز نمیتوانند یک زلزله را پیش‌بینی کنند یا حتی بگویند که اگر فردا به تماشای مسابقه فوتبال میرویم با خودمان چتر برداریم؟
بدین سان بود که تصمیم گرفتم بخشی از عمرم را – که از قرار معلوم سه سال شده است – به مطالعه‌ی کتاب‌ها و مجله‌ها و یافتن کارشناسانی پارسامنش و شکیبا و آماده‌ی پاسخ‌گویی به انبوه پرسش‌های فوق‌العاده گنگ اختصاص دهم. اندیشه اصلی در این کار، پی بردن به این نکته بود که آیا نمیتوان شگفتی و دستاوردهای علم را در سطحی که خیلی فنی یا دشوار نباشد و در عین حال تماما سطحی هم نباشد فهمید یا درک کرد – یا از ان در شگفت شد یا حتی از آن لذت برد؟
این اندیشه و امید من بود و کتابی هم که میخواهید به مطالعه‌اش بپردازید با چنین هدفی به نگارش درآمده است…

در کتاب تاریخچه تقریبا همه چیز، نویسنده درباره موضوعاتی گوناگون از مهبانگ گرفته تا مکانیک کوانتوم و از تکامل تا زمین شناسی به بحث می‌پردازد. او در کتابش از طریق ماجراهای کاشفان و دانشمندان موضوعات علمی را به بحث می گذارد. او در این کتاب سعی می کند برخلاف درسنامه های علمی که به نظر او شوقی برای دانستن در خوانندگان برنمی انگیزند چرا که هیچ گاه به چراها، چگونه‌ها و چه هنگام ها در مورد اکتشافات علمی نمی پردازند، موضوعات علمی را به شکلی جذاب ارائه دهد.



تاریخ تحویل چاپ جدید 19 تا 21 تیرماه

810,000 ریال

قانون دوم


قانون دوم: انرژی، آشوب و شکل

هیچ قسمتی از علم به اندازه‌ی قانون دوم ترمودینامیک در آزادسازی روح آدمی سهم نداشته، و در عین حال کمتر بخشی از علم به این اندازه مبهم مانده است. سخن گفتن از قانون دوم همانا و به ذهن رسیدن موتورهای بخار بزرگ، ریاضیات عالی، و انتروپی به دشواری قابل فهم همان. اگر آزمون باسوادی سی. پی. اسنو را پیش بکشیم که در آن ندانستن قانون دوم همارز با نخواندن آثار شکسپیر فرض شده است، افراد زیادی سربلند بیرون نخواهند آمد.
در این کتاب امید من بر آن است که در جهت پرده برداشتن از کارکرد این قانون، و نشاندادن گسترهی کاربردهای آن، گامی بردارم. بحث را با موتورهای بخار، و مشاهدات دقیق دانشمندان اولیه آغاز میکنم، و آن را با بررسی فرایندهای حیات به پایان میبرم. با نگرش به فرمولبندی کلاسیکی این قانون به بررسی مکانیسم آن میپردازیم. پس از پایان این مبحث در مییابیم که درک آن تا چه حد آسان، و کاربردهای آن تا چه حد گسترده است. راستش را بخواهید، تفسیر قانون دوم بر حسب رفتار مولکولها نه تنها سر راست است (و به نظر من درک آن از قانون اول که همان پایستگی انرژی باشد بسیار ساده‌تر)، بلکه بسیار توانمندتر هم هست. خواهیم دید که بینشی که این قانون فراهم میکند، به ما اجازه میدهد که به ورای ترمودینامیک کلاسیک برویم، تا به فهم تمام فرایندهایی که زیربنای غنای جهان را میسازند دست یابیم.

فکر کردن به این ایده که همه فرایندهای جهان هستی حتی حیات تحت سیطره ی این قانون هستند و افزایش بی وقفه بی نظمی و اتلاف انرژی در همه حال و درهر فرایندی باید صورت بگیره بعضی وقت‎‌ها ترسناک به نظر میرسه. در این کتاب مفاهیم قانون دوم و انتروپی و افزایش بی وقفه آشوب و بینظمی به شکلی بسیار زیبا و نسبتا ساده توضیح داده شده.

حتی نویسنده پا رو از این هم فراتر گذاشته و شرح داده که چرا فرایندهای مربوط به فرگشت و پیدایش حیات کاملا زاییده قانون دوم ترمودینامیکه. در مجموع اگر از خوندن داستان آخرین سوال آسیموف خوشتون اومده و یه سوالایی تو ذهنتون شکل گرفته می تونید مطمئن باشید از این کتاب هم خوشتون میاد.



 

ریال
10 %

علم در ادبیات علمی تخیلی


علم در ادبیات علمی تخیلی: 83 پیشگویی علمی تخیلی که واقعیت علمی پیدا کردند

حقیقت شگفت انگیزتر از خیال است. یا دست کم اینطور میگویند. اما در ادبیات علمی تخیلی معمولا زمان زیادی به طول میانجامد تا خیال به واقعیت تبدیل شود؛ بسیاری از فریبنده ترین ایده های علم از آزمایشگاه سرچشمه نگرفتند، بلکه سرچشمه آنها از ذهنهای نویسندگان علمی تخیلی بود که تخیلی قوی داشتند.
خواندن داستان بیست هزار فرسنگ زیر دریا نوشته ژول ورن (۱۸۶۹)، الهامبخش سایمون لِیک پسر بچه ۱۲ ساله شده و به این ترتیب او مهندس شناورهای دریایی میشود. لیک در ۱۸۹۵، آرگوناث، نخستین زیردریایی که با موفقیت در آب های آزاد از آن بهره برداری شد را طراحی کرد و ساخت. ژول ورن تلگراف تبریکی با این مضمون برای لیک فرستاد که «بخشی از تخیل مرا» به واقعیت تبدیل کردی.
در حقیقت، زیردریایی ها از حدود دویست سال پیش از رمان ژول ورن در کتاب جادوی ریاضی (۱۶۴۸) به فکر جان ویلکینز رسیده بود. دیوید بوشنل در ۱۷۷۵ و رابرت فولتون در ۱۸۰۰ یک زیردریایی آزمایشی ساخته بودند، اما تا زمان لیک بود که زیردریاییها جنبه علمی به خود گرفتند….



 

333,000 ریال