10 %

گالیله و منکران علم

گالیله و منکران علم


زندگانی گالیله، یکی از بزرگترین و شگفت‌انگیزترین مردان تاریخ علم، تفسیر تازه‌ای می‌طلبد تا بر کشف‌های او و چالش‌هایی که با منکران علم داشت، پرتو تازه‌ای افکنده شود. چه بسا داستان گالیله بیش از هر زمان دیگری، با حال و هوای امروزی دنیای ما مناسبت دارد که با بحران‌های بزرگ‌مقیاسی دست به گریبان است، از جمله به حداقل رساندن خطرات تغییرات اقلیمی، زیرا علم زیربنایی این بحران‌ها را اقتدارگرایان زیر سؤال برده و آن را نادیده انگاشته‌اند. گالیله ۴۰۰ سال پیش با آن روبرو شد. کشف‌های او که بر پایه‌ی مشاهدات دقیق و آزمایش‌های هوشمندانه‌ای استوار بود، با خرد سنّتی رایج و تعالیم آن روزگاران کلیسا هم‌خوانی نداشت و از این رو متولّیان کلیسا که آزادی اندیشه را برنمی‌تابیدند، کتاب‌های او را ممنوعه اعلام کردند.

روای داستان گالیله در این کتاب ماریو لیویو، اخترفیزیکدان و نویسنده چند کتاب پرفروش علمی، است که با نگرشی جذّاب از گالیله می‌گوید که چگونه به نتایج جسورانه و جدیدی درباره‌ی کیهان و قوانین طبیعت دست یافت. گالیله، این آزاداندیش بی‌پروا و دنباله‌رو شواهد علمی، یکی از بارزترین شخصیّت‌های انقلاب علمی بود. او هنرمند، ادیب، و دانشمند علم بود و باور داشت که هر فرد تحصیل‌کرده‌ای می‌بایست هم علم بداند و هم ادبیّات. این بود که کتاب‌های‌اش را، نه به زبان لاتینی، بلکه به زبان ایتالیایی می‌نوشت تا طیف گسترده‌ای از مردم بتوانند از آن‌ها بهره‌مند شوند. امروزه به درستی او را پلی میان «دو فرهنگ» سی پی اسنو می‌دانند.

گالیله، در محاکمه‌ای ناعادلانه، زندگانی‌اش را بر سر اعتقادات علمی‌اش گذاشت و به ناچار واپسین سال‌های زندگانی‌اش را در حصر خانگی گذراند. او قهرمان انسان‌هایی شد که به علم احترام می‌گذارند.



441,000 ریال

هزار مغز

هزار مغز: نظریه جدید هوش


جف هاوکینز، نویسنده‌ی پرفروش، عصب‌پژوه، و از پیشگامان صنعت کامپیوتر در این کتاب نظریه‌ای از هوش را ارائه می‌کند که درک ما از مغز و آینده‌ی هوش مصنوعی را متحول خواهد کرد.

با وجود همه‌ی پیشرفت‌های علوم اعصاب، ما هنوز در زمینه‌ی بزرگ‌ترین پرسش آن پیشرفت چندانی نکرده‌ایم: چگونه سلول‌های ساده‌ای که درون مغز قرار دارند، هوش را پدید می‌آورند؟

جف هاوکینز و تیم پژوهشگران همکار او کشف کردند که مغز با استفاده از ساختارهایی نقشه‌مانند، مدلی از جهان می‌سازد—آن هم نه فقط یک مدل، بلکه ده‌ها هزار مدل از همه‌ی چیزهایی که می‌دانیم. این کشف امکان پاسخ‌گویی به برخی پرسش‌های مهم را فراهم می‌آورد، مثلاً اینکه ما جهان را چگونه ادراک می‌کنیم، چرا حس خودیت داریم، و سرچشمه‌ی تفکر سطح بالا چیست؟

کتاب هزار مغز طلایه‌دار انقلابی در درک هوش است. کتابی است درباره‌ی فکری بزرگ، به معنای واقعی کلمه.

در ستایش کتاب

«این کتاب را قبل از خواب نخوانید… آن‌قدر مفرح و هیجان‌انگیز است که گردباد توفنده‌ای از ایده‌های مهیج و محرک را پدید می‌آورد—طوری که دلتان می‌خواهد بپرید بیرون و به کسی بگویید…»

—ریچارد داوکینز، از پیشگفتار کتاب

«کتابی جذاب با مطالبی آموزنده برای خوانندگانی که در دنیای هزارتومانند علوم اعصاب غوطه‌ور شده‌اند.»

—کرکوس

«کتاب هزار مغز با بیانی شیوا، هدف نهایی هزاران دانشمند را بازگو می‌کند: فهمیدن سازوکار ذهن انسان. جف هاوکینز با سبکی شفاف و گیرا و به‌گونه‌ای قابل‌فهم، نظریه‌ای را برای هوش انسان ارائه می‌کند که ممکن است در آینده بسیار تأثیرگذار باشد.»

—مایکل هَسِلمو، مدیر مرکز علوم اعصاب سیستمی بوستون

«کتاب جف هاوکینز نادره‌ای کم‌نظیر است: نظریه‌ی جدیدی درباره‌ی یکی از کهن‌ترین معماها: معمای هوش. کتابی است اصیل، عالمانه، و بینشمند. خواندن آن برای هر کسی که به کشفیات آینده‌ی علوم اعصاب علاقه‌مند است واجب است، خصوصاً کسانی که می‌خواهند ببینند این پیشرفت‌ها چگونه از کشفیات اخیر (و نه چندان اخیر) علوم اعصاب پدید خواهد آمد.»

—آنتونی زیدور، استاد علوم اعصاب، آزمایشگاه کلد اسپرینگ هاربور

«بیش از یک قرن است که علوم اعصاب در تکاپو برای اکتشاف مغز است. اکنون با کتاب هزار مغز، لااقل نقشه‌ای برای این سفر اکتشافی در دست داریم. جف هاوکینز به پاسخ‌گویی پرسش‌هایی همت می‌گمارد که اکثر عصب‌پژوهان حتی جرئت پرسیدن آن را هم ندارند، و پاسخ آن را در قالب نظریه‌ای ارائه می‌کند که نه تنها توضیح می‌دهد که ما چگونه دنیا را تفسیر می‌کنیم، بلکه اینکه چگونه فریب می‌خوریم. در جهانی که خوف آن هست که حقیقت قربانی توطئه و توهم شود، همگان باید این کتاب ارزشمند را بخوانند.»

—هنری مارکرام، استاد مؤسسه‌ی پلی‌تکنیک فدرال لوزان، بنیان‌گذار پروژه‌ی مغز انسان

«کتابی عالی… مغز را به‌گونه‌ای به کار می‌اندازد که بسیار مفرح است.»

—ریچارد داوکینز

درباره‌ی نویسنده

جف هاوکینز هم‌بنیان‌گذار شرکت نومنتا برای پژوهش علوم اعصاب؛ بنیان‌گذار مؤسسه‌ی علوم اعصاب ردوود؛ و یکی از پایه‌گذاران رشته‌ی کامپیوترهای دستی است. او عضو فرهنگستان ملی مهندسی و مؤلف کتاب درباره‌ی هوش است.

ریال
|

آچار علم


آچار علم: صد راه هوشمندانه برای کمک به فهم و به یاد سپردن مهم‌ترین نظریه‌ها

در شرح حال دانشمندان سده‌های پیشین گاهی می‌خوانیم که کسی تمام علوم زمان خود را فرا گرفت. نمونه‌های تاریخی فراوانند مثلاً در ایران ابن‌سینا و ابوریحان و چند نفر دیگر چنین بودند. در غرب نیز از دوران باستان مثال بارز آن ارسطو است و در دوره‌ی جدیدتر لایب‌نیتس (ملقب به استاد همه‌ی مشاغل) مثال خوبی است. با پیشرفت علم ، این جامعیت از کل علم به رشته های خاصی محدود شد. مثلاً در ریاضیات گفته می‌شود که آنری پوآنکاره آخرین دانشمند واقف به تمام شاخه‌های ریاضیات بود (و به قولی دیوید هیلبرت نیز چنین بوده است). در عصر حاضر این جامعیت حتی برای یک رشته‌ی علمی خاص نیز موضوعیت ندارد. برای خواننده‌ای عام که می‌خواهد به یک دید کلی از جریان‌های تاریخی اصلی پیشرفت علوم به همراه آخرین کشفیات به زبان ساده دست یابد مطالعه‌ی کتاب حاضر توصیه می‌شود. این کتاب با تلخیص ماهرانه‌ی نظریه‌های علمی به چند اصطلاح مهم و پرمعنی ، شما را در یادآوری آن‌ها کمک می‌کند. نمی‌توانید برنده شوید یا حتی مساوی کنید ، این جان کلام دو قانون نخست ترمودینامیک است. نمی‌توانید بیش از انرژی داده شده یا حتی مساوی با آن از ماشینی کار بکشید. با خواندن این کتاب احتمالاً تصمیم خواهید گرفت که در یک یا چند مورد از یک‌صد موضوع مطرح شده در کتاب ، عمیق تر مطالعه کنید.

یک جعبه ابزار جدید: ما همه برای شناخت بهتر جهان، جامعه و خودمان، و برای رفتار بهتر در این دنیای شلوغ به ابزارهای خوب و کارامدی نیاز داریم: «مجموعه آچارها»، آچار فلسفه، آچار علم، آچار ریاضی و آچار سیاست، برای همین کار طراحی شده است. با این مجموعه جالب می‌توانید «مکانیک ماشین زندگی» خودتان باشید و به سرزمین‌های گوناگون سفر کنید و به ماجراجویی‌های بسیار دست بزنید.



 

ریال
10 %
|

نور و اپتیک

در میـان مجموعه کتاب‌هایی که برای فیـزیک پایه نوشته شده‌اند، شش جلد کتاب فیزیک در دنیای ما جایگاه ویژه‌ای دارند. این کتاب‌ها برای آنان که فیزیک نخوانده امّا مایل‌اند بدانند وسایل مدرن زندگانی امروزی چگونه کار می‌کنند و اصول فیزیکی حاکم بر آن‌ها چیست، بسیار مفید تواند بود. هر جا که لازم بوده، جدا از متن کتاب، در داخل کادرها، اصول زیربنایی و قوانین فیزیک به زبان ساده توضیح داده شده‌اند. سیر تحوّل تاریخی ساخت هر کدام از این وسیله‌ها نیز یکی از ویژگی‌های منحصربه‌فرد و خواندنی این مجموعه است. چرا آسمان آبی و غروب قرمز است؟ رنگین‌کمان چگونه تشکیل می‌شود؟ سراب چیست؟ لیزر چیست و چگونه پزشـک از آن در جرّاحی (برای مثال، لیزیک) استفاده می‌کند؟ خودروها و قطارهای برقی مدرن چگونه کار می‌کنند؟ تلفن‌های همراه چگونه کار می‌کنند و در آن‌ها پیام‌رسانی به چه شیوه‌ای صورت می‌گیرد؟ سلول‌های خورشیدی چگونه کار می‌کنند؟ چگونه پی برده‌ایم که جهان هستی در حال انبساط است؟ در این کتاب به این گونه پرسش‌ها پاسخ می‌دهیم.

180,000 ریال

قوانین، نظریه های علمی و چیزهای دیگر


قوانین، نظریه های علمی و چیزهای دیگر – به زبان ساده

کتاب قوانین، نظریه‌های علمی، و چیزهای دیگر؛ ۱۷۶ قانون، اصل، معادله، نظریه و چیزهای دیگری را توضیح می‌دهد که پایه‌های دانش را میسازند. تمام نام‌های بزرگ را در علم، مانند فیثاغورث، نیوتون، داروین و اینشتین و نیز چهره‌‌های جدید مانند راشل کارسون، جیمز لاواک، و استیون هاکینگ را معرفی میکند.
این کتاب کوچک علم را به زبان ساده شرح میدهد و به پرسش‌هایی مانند زیر پاسخ میدهد:
• قضیه فیثاغورث چیست؟
• تفاوت بین آهنگ شبانه روزی و مفهوم مشهور بیریتیسم چیست؟
• نظریه سیاهچاله چیست؟
• چه کسی اینترنت را ابداع کرد؟



 

ریال
10 %

تاریخچه تقریبا همه چیز


تاریخچه تقریبا همه چیز

نمی‌دانستم پروتون یا پروتئین چیست، کوارک را از کواسار تشخیص نمیدادم، نمیدانستم زمین‌شناس‌ها چگونه میتوانند نگاهی به یک لایه از توده‌ی سنگ‌دیواره‌ی یک دره بیندازند و عمر آن را تشخیص دهند، حقیقتا چیزی نمیدانستم. یک اشتیاق آرام و خارق‌العاده برای یاد گرفتن و دانستن برخی نکات درباره‌ی این موضوعات و دریافتن اینکه تاکنون چند نفر توانسته‌اند از آنها سر درآوردند آرام ارام بر وجودم چیره شد. این همواره بزرگترین شگفتی زندگی‌ام بوده است – دانشمندان چگونه از مسائل سر در می‌آوردند. فلان دانشمند چگونه میداند کره زمین چه وزنی دارد یا سنگ‌هایش چه عمری دارند یا چه چیزهایی در اعماق زمین نهفته است؟ چگونه میتوانند به چگونگی و زمان یدایش کائنات و شکل کائنات در نخستین روزهای پیدایش‌اش پی ببرند؟ چگونه می‌توانند دریابند که در درون اتم چه میگذرد؟ و سرانجام اینکه – یا شاید مهمتر از همه اینکه – چگونه ممکن است غالبا چنین به نظر برسد که دانشمندان تقریبا همه چیز را میدانند اما باز نمیتوانند یک زلزله را پیش‌بینی کنند یا حتی بگویند که اگر فردا به تماشای مسابقه فوتبال میرویم با خودمان چتر برداریم؟
بدین سان بود که تصمیم گرفتم بخشی از عمرم را – که از قرار معلوم سه سال شده است – به مطالعه‌ی کتاب‌ها و مجله‌ها و یافتن کارشناسانی پارسامنش و شکیبا و آماده‌ی پاسخ‌گویی به انبوه پرسش‌های فوق‌العاده گنگ اختصاص دهم. اندیشه اصلی در این کار، پی بردن به این نکته بود که آیا نمیتوان شگفتی و دستاوردهای علم را در سطحی که خیلی فنی یا دشوار نباشد و در عین حال تماما سطحی هم نباشد فهمید یا درک کرد – یا از ان در شگفت شد یا حتی از آن لذت برد؟
این اندیشه و امید من بود و کتابی هم که میخواهید به مطالعه‌اش بپردازید با چنین هدفی به نگارش درآمده است…

در کتاب تاریخچه تقریبا همه چیز، نویسنده درباره موضوعاتی گوناگون از مهبانگ گرفته تا مکانیک کوانتوم و از تکامل تا زمین شناسی به بحث می‌پردازد. او در کتابش از طریق ماجراهای کاشفان و دانشمندان موضوعات علمی را به بحث می گذارد. او در این کتاب سعی می کند برخلاف درسنامه های علمی که به نظر او شوقی برای دانستن در خوانندگان برنمی انگیزند چرا که هیچ گاه به چراها، چگونه‌ها و چه هنگام ها در مورد اکتشافات علمی نمی پردازند، موضوعات علمی را به شکلی جذاب ارائه دهد.



تاریخ تحویل چاپ جدید 19 تا 21 تیرماه

810,000 ریال
10 %

علم در ادبیات علمی تخیلی


علم در ادبیات علمی تخیلی: 83 پیشگویی علمی تخیلی که واقعیت علمی پیدا کردند

حقیقت شگفت انگیزتر از خیال است. یا دست کم اینطور میگویند. اما در ادبیات علمی تخیلی معمولا زمان زیادی به طول میانجامد تا خیال به واقعیت تبدیل شود؛ بسیاری از فریبنده ترین ایده های علم از آزمایشگاه سرچشمه نگرفتند، بلکه سرچشمه آنها از ذهنهای نویسندگان علمی تخیلی بود که تخیلی قوی داشتند.
خواندن داستان بیست هزار فرسنگ زیر دریا نوشته ژول ورن (۱۸۶۹)، الهامبخش سایمون لِیک پسر بچه ۱۲ ساله شده و به این ترتیب او مهندس شناورهای دریایی میشود. لیک در ۱۸۹۵، آرگوناث، نخستین زیردریایی که با موفقیت در آب های آزاد از آن بهره برداری شد را طراحی کرد و ساخت. ژول ورن تلگراف تبریکی با این مضمون برای لیک فرستاد که «بخشی از تخیل مرا» به واقعیت تبدیل کردی.
در حقیقت، زیردریایی ها از حدود دویست سال پیش از رمان ژول ورن در کتاب جادوی ریاضی (۱۶۴۸) به فکر جان ویلکینز رسیده بود. دیوید بوشنل در ۱۷۷۵ و رابرت فولتون در ۱۸۰۰ یک زیردریایی آزمایشی ساخته بودند، اما تا زمان لیک بود که زیردریاییها جنبه علمی به خود گرفتند….



 

333,000 ریال