این کتاب شرح مبارزه کارگران آمریکا از سال 1865 تا 1915 است برای کسب کرامت انسانی، زندگی آبرومندانه و حقوق دموکراتیک که به روایت خود آنان ثبت و ضبط شده است. «کتاب با بهره گیری از اسناد و مدارک به تشریح شرایط رقت بای می پردازد که کارگران آمریکا محکوم به زیستن در آن بودند.» -بوک لیست «تکان دهنده… صفحات کتاب آقای ملتزر روایت مستند مشمئز کننده ای است از درد زایمان اتحادیه های کارگری در دکانهای شیرینی فروشی، کارخانه ها، راه آهن و معادن.» -ا.اچ.راسکین در نیویورک تایمز میلتون ملتزر به خاطر کتابها، فیلمها و برنامه های رادیو تلویزیونی مستند خود که نشان دهنده عشق عمیق او به اصلاحات اجتماعی و تاثیر آثارش بر مردم آمریکا به شهرت چشم گیری دست یافت. کتاب او درباره بحران اقتصادی تحت عنوان برادر پشیزی پول در جیب داری؟ برنده جایزه کریستوفر شد. کن لوچ کارگردان سرشناس انگلیسی براساس فیلمنامه پاول لاورتی از کتاب نان و گلهای سرخ فیلمی به همین نام ساخته است که در فستیوال سال 2000 کن با استقبال چشمگیری روبه رو شد.

• دانلود بخشی از کتاب نان-و-گل_های-سرخ