زمان و ترمودینامیک

در میان مجموعه کتاب‌هایی که برای فیـزیک پایه نوشته شده‌اند، شش جلد کتاب فیزیک در دنیای ما جایگاه ویژه‌ای دارند. این کتاب‌ها برای آنان که فیزیک نخوانده امّا مایل‌اند بدانند وسایل مدرن زندگانی امروزی چگونه کار می‌کنند و اصول فیزیکی حاکم بر آن‌ها چیست، بسیار مفید تواند بود. هر جا که لازم بوده، جدا از متن کتاب، در داخل کادرها، اصول زیربنایی و قوانین فیزیک به زبان ساده توضیح داده شده‌اند. سیر تحوّل تاریخی ساخت هر کدام از این وسیله‌ها نیز یکی از ویژگی‌های منحصربه‌فرد و خواندنی این مجموعه است. چرا پل‌ها از جمله‌ی نخستین سطوحی‌اند که در آب و هوای سرد یخ می‌زنند؟ چرا آب یکی از بالاترین ظرفیت‌های گرمایی را در میان مواد مختلف دارد؟ چرا داخل گلخانه حتی در روزهای سرد زمستان گرم است؟ چرا فضا از دمای مشخصی برخوردار است؟ چرا گرما را نمی‌توان به تمامی به کار تبدیل کرد؟ چرا موتورهای درونسوز امروزی فقط یک سوم انرژی را به کار تبدیل می‌کنند؟ و…

دانلود بخشی از کتاب زمان و ترمودینامیک – انتشارات مازیار